(Hybrid) Restaurant Manager

PT Duta Sumber · 📍 Klaten, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 23.000.000 per month
PT Duta Sumber sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Klaten, Jawa Tengah. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran, termasuk layanan pelanggan, manajemen staf, dan pemantauan kualitas makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk layanan pelanggan, pemesanan, dan inventaris.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar higienis dan keselamatan makanan.,Mengelola tim staf dengan memberikan arahan, pelatihan, dan evaluasi kinerja.,Mengoptimalkan pendapatan dengan mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran.,Memantau dan mengelola anggaran restoran, termasuk pengeluaran dan pendapatan.,Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan vendor.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang mencukupi.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial yang kuat dan mampu mengelola anggaran.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen stafPemasaran dan strategi pendapatanManajemen anggaranKepemimpinan dan komunikasiKepemimpinan timKepatuhan peraturan dan regulasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait